巨好吃 老式粗粮软饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将70克牛奶、40克糖、3克酵母混合均匀，再加上1个鸡蛋搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  另一个盆中放入190克低筋面粉、60克玉米面、2克泡打粉混合均匀。

• 步骤 3：

  

  倒入混合好的液体，再加上40克玉米油。

• 步骤 4：

  

  翻拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜，松驰20分钟。

• 步骤 5：

  

  将松驰好的面团擀薄。

• 步骤 6：

  

  切成小块。

• 步骤 7：

  

  间隔放入烤盘，放入烤箱35度40分钟醒发。

• 步骤 8：

  

  醒发后表面刷蛋液，用叉子划条纹，撒上适量的白芝麻。

• 步骤 9：

  

  放入提前预热的烤箱，165度20分钟，时间和温度仅供参考，上色金黄即可。

• 步骤 10：

  

  看着好诱人，外酥里软的老式粗粮大饼干，粗粮细做，美味营养又健康。