微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
用温开水刮干净,抽掉管骨,放入开水锅中略焯去除污血,修削外形然后放入汤锅,加清水,放丁香,桂皮,绍酒,葱,姜,焖烧至半熟,汤紧时,加优质酱油,冰糖;旺火烧开后,文火焖煮(俗称“三文三旺”,“以文为主”),使猪蹄外酥内熟,卤汁渗入猪蹄内层;如加隔年老卤汁应滤去油膜和肉屑以保持汤味醇厚;出锅前用旺火烧煮,并放味精使卤汁稠浓,紧包猪蹄而入味;食用时,切片上桌。
泰式牙签肉
超下饭仔姜青椒肉丝
鸡汁马蹄包--太太乐鲜鸡汁
娃娃菜肉丸煲
简单营养爽脆——高丽菜盖肉
自制午餐肉
【宝宝辅食】自制酱香饼
元宝饺子
肉末豆腐
芹菜猪肉大包
电饭煲版红烧肉
原汁原味的双色芹菜饺子
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
果酱奶油面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
低脂饱腹|这全麦恰巴塔面包好吃又易做!