8寸乳酪蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛奶，黄油，奶酪一起放入大碗里隔水融化并搅拌均匀无颗粒

• 步骤 2：

  放入蛋黄继续搅拌

• 步骤 3：

  筛入低粉，继续搅拌至无颗粒

• 步骤 4：

  打发蛋白，分三次加入白糖，打发至有尖钩状

• 步骤 5：

  把打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊搅拌，倒入8寸活底蛋糕模，震出气泡。烤箱上下火150度60分钟

• 步骤 6：

  成品图

• 步骤 7：

  下午茶绝配！