妈妈爱吃的—“健康什锦饭”的做法步骤

• 步骤 1：

  大米淘洗干净，放入飞利浦电饭锅中，加适量清水，盖盖按煮饭键，煮熟至保温状态。

• 步骤 2：

  虾仁去泥肠洗净，加料酒、胡椒粉、淀粉上浆；胡箩卜洗净，切小片；蟹味菇去根洗净切小段。

• 步骤 3：

  虾仁、豌豆粒、蟹味菇沸水锅中，焯烫断生捞出沥水。

• 步骤 4：

  按飞利浦电磁炉开关，再按炒键铁炒锅加少油，放胡箩卜片煸炒，按关键放入虾仁、豌豆粒、蟹味菇加精盐、胡椒粉炒匀放电饭煲内，搅匀盖盖续焖3分钟后，即可盛碗。