"菇”中含有的“驻颜王牌”——硒，它不仅可以促进皮肤的新陈代谢，还可以抗衰老，经常食用可以使皮肤保持润滑细嫩，还可增进食欲，补钙，提高免疫力，减肥瘦身……
蟹味菇可以促进发育，主要是其中含有的维生素和氨基酸比较多，青少年朋友可以多吃这类蘑菇，对智力的发育和身高的发育都有明显的帮助，可能彼此一些昂贵的保健品效果还要好一点，安全性上也会更高。