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步骤 1:
菌菇洗干净切段,鸡蛋打散,丝瓜洗干净去皮滚刀切,放入一勺盐抓匀,可以保持丝瓜翠绿不发黑 锅中放油,倒入鸡蛋,煎熟炒散盛出,锅中放清水,水开后放菌菇,焯水两分钟捞出
步骤 2:
另起锅热油,放入丝瓜炒软放适量清水,水开后放入菌菇,鸡蛋,滚开后加入适量盐,出锅撒上葱花即可!
步骤 3:
㊙️鲜美无比,简单易学!
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