青椒土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切丝放在沸腾的水中撩一下起锅(去淀粉，口感更清脆)

• 步骤 2：

  油温8分热时家入蒜片，花椒以及青椒丝炒香

• 步骤 3：

  加入热水中撩过的土豆丝，翻炒1-2分钟，加入适量的盐，味精起锅

• 步骤 4：

  美味自现

• 步骤 5：

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