口袋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  2杯面粉加点盐、加点糖，用温水和成面团，盖上湿布饧发30分钟。

• 步骤 2：

  将面团揉匀后，分成大小均匀的剂子，按扁。

• 步骤 3：

  擀成圆薄片，中间涂油，四周抹清水。

• 步骤 4：

  把两片摞在一起，四圈按紧。

• 步骤 5：

  锅内注油烧热，烙至两面金黄，中间鼓起就好了。

• 步骤 6：

  烙好的饼从中间切开，即成两个口袋饼，装菜食用即可。