番茄豆腐泡的做法步骤

• 步骤 1：

  葱蒜切末备好

• 步骤 2：

  豆泡洗一下，将水分攥出，不然一会儿吸不进番茄汁了

• 步骤 3：

  番茄烫一下去皮，切丁，便于出汁

• 步骤 4：

  锅中热油放入葱蒜爆香

• 步骤 5：

  放入番茄翻炒

• 步骤 6：

  加入番茄酱继续翻炒

• 步骤 7：

  番茄汤汁出的差不多了放入豆泡，如果汤汁太少可加一点水，依个人口味加一点儿糖，一小勺豆瓣酱，盖上锅盖小火煨一下，使豆泡吸足汤汁。快出锅时加适量盐和一点儿蚝油，翻炒一下

• 步骤 8：

  酸甜可口酱香浓郁的番茄豆泡出锅啦，配上香喷喷的大米饭开吃吧^_^