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步骤 1:
将鲅鱼洗净切成大块,用毛巾或厨房纸去掉鱼表面的水份。加入盐,老抽,料酒腌制30分钟。
步骤 2:
锅中底油烧热后,放如鲅鱼块,一面煎透后再翻另一面煎制两面金黄。加入番茄沙司,少许糖。小火焖15分种左右即可。
鲅鱼水饺
鲅鱼饺子
熏鲅鱼
软嫩可口~不腥不腻的鲅鱼饺子
清汤鱼丸
酱炖鲅鱼
烤鲅鱼段
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