咸肉蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  咸肉切碎，葱切末

• 步骤 2：

  准备２００克冷开水

• 步骤 3：

  两个鸡蛋打入碗中

• 步骤 4：

  将鸡蛋打散

• 步骤 5：

  鸡蛋和水搅拌好，过滤着倒入一个大的容器中

• 步骤 6：

  然后将咸肉碎以及葱末放入

• 步骤 7：

  碗上套上一个保鲜膜，用牙签扎一些小孔

• 步骤 8：

  上锅蒸１０－１５分钟。（根据碗的受热程度而定）