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步骤 1:
黄油软化,加入低粉和糖粉,揉成颗粒状,再加水柔成团,放冰箱冷藏一个小时。
步骤 2:
黄油入锅融化。
步骤 3:
苹果切丁,倒入已融化黄油的锅中,加糖翻炒片刻,加入和水混合好的澄粉勾芡,关火,备用。
步骤 4:
冰箱里取出派皮,三分之一做派面,三分之二做派底。派底部用牙签戳几个小孔。
步骤 5:
装入苹果馅
步骤 6:
派面的面团擀成圆皮,切成几条。
步骤 7:
如图交叉摆放,盖在派上。烤箱200度,中层,25-30分钟。
步骤 8:
好吃到打耳光都不肯放的苹果派出炉咯~