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步骤 1:
猪肝泡水洗净,加醋泡10分钟,切薄片,冲水,放入花雕酒(一瓶盖)腌五分钟放入少许淀粉(半汤勺)抓匀,锅里热油,葱姜蒜辣椒爆香,加入十三香,生抽,猪肝爆炒两三分钟.ok鲜嫩爽口无腥味.
泡椒猪肝,一分钟出锅
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猪肝这样做一点也不腥,营养丰富,宝宝也爱
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