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步骤 1:
猪肝用流动水冲洗3分钟左右,切成小片。猪肉清洗干净
步骤 2:
猪肝先焯水一遍,去掉腥味。
步骤 3:
用料理机将猪肝打成泥。
步骤 4:
同样的,将猪肉搅打成泥。
步骤 5:
小奶锅倒入一点点植物油,将猪肉大致炒熟。
步骤 6:
锅洗干净之后,加入桃溪干净的大米,再倒入10倍的水量,大火烧开之后转小火,一直将粥煮熟。
步骤 7:
加入猪肝猪肉泥,搅拌均匀之后加入虾皮粉,拌匀即可。
步骤 8:
最后撒上葱花就可以开吃啦。
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