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步骤 1:
先准备好材料。将猪肝清洗干净,切片,加入干淀粉抓匀。菜花清洗干净切片,淮山削皮切片。
步骤 2:
热锅放油,把姜、葱爆香。放入猪肝煸炒至五分熟,放入菜花淮山片,翻炒片刻,倒入水,煮熟,加盐,淋入食用油即可。
步骤 3:
成品
步骤 4:
成品。
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