爽口手撕鸡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉一块冷水下锅加黄酒姜片～

• 步骤 2：

  水滚后关火～鸡胸肉放在锅中慢慢焖熟～这样的鸡肉才会嫩哦～

• 步骤 3：

  水冷后取出鸡块撕成丝放碗里待用

• 步骤 4：

  喜欢的蔬菜烫熟～我用了芹菜胡萝卜豆芽～哈哈还加了虾仁

• 步骤 5：

  虾仁用盐胡椒蛋清抓抓～放入烫蔬菜的水里烫熟～取出待用

• 步骤 6：

  起油锅加大蒜豆瓣酱熬好后关火～倒入所有的菜～

• 步骤 7：

  拌拌拌！！！加盐、糖、生抽、黑胡椒，再拌拌拌～最后加上香菜～

• 步骤 8：

  装盘～淋上香油～超好吃哦～