牛奶雪蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  雪蛤每次只要泡一块就可以，大概3克左右

• 步骤 2：

  清水浸泡12个小时左右

• 步骤 3：

  12个小时左右就会泡发，我用的今年的新雪蛤油，腥味很小，泡发以后摘干净里面黑色的组织，注意哦只有有这个黑色组织才是真的雪蛤

• 步骤 4：

  摘干净以后，雪蛤就会散开，重量也从最初的3克变成了73克，反复用热水烫3遍，就可以去除腥味

• 步骤 5：

  雪蛤和热牛奶一起泡开，很好喝，没有一点腥味，这样的方法叫半生食法，简单方便，也是最有营养的