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步骤 1:
豆腐切大块儿,锅里倒少许油烧热,豆腐放进去煎至两面金黄。
步骤 2:
锅里留底油烧热,放葱姜蒜辣椒爆香,放点蒜苔或者其他喜爱的原料做点缀作用,炒一会后放煎好的豆腐,加入老抽,盐,少量水,翻炒。出锅。
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