喜欢花椒的香么？
曾吃过汉堡王的带有花椒麻香味的烤翅——
味觉苏醒，记忆深刻。
之后一直琢磨着能不能试着做一下。
重要的是如何让花椒香入味鸡翅。
。。。。。。
刚好调料都有——花椒和花椒油。
当然，不可少的料酒，盐，少许酱油，再加点配料彩椒，曾其色。其他的没有用。
虽然是第一次概念试做，但是成功！！
爱死了那
花椒油+鸡肉+辣椒经过烘烤出来的浓厚香味——
喔喔，是我要的味道呵。
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步骤 1：
先把洗净的鸡翅去腥。用到料酒和酱油（一点点）还有盐。放置10分钟左右。
步骤 2：
15分钟后加入花椒粒和花椒油。使入味20分钟。
步骤 3：
取出鸡翅放入烤盘。160度烤制20分钟。腌渍鸡翅的汁水不要倒掉，而是放入切好的辣椒腌渍。等最后5分钟时，连汁水辣椒一起倒入烤盘200度高温加热。即可OK.
