麻酱芝麻烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  酱料混合备用。

• 步骤 2：

  面团混合揉匀,发酵30-60分钟,稍微膨大即可。擀开,越薄越好。涂上和好的芝麻酱。芝麻酱不宜涂抹太厚,否则容易漏陷。以刚抹匀为宜。

• 步骤 3：

  卷起,口捏紧,切4cm长的段,捏紧封口。

• 步骤 4：

  立起来,整园。

• 步骤 5：

  按压面团。用叉子扎空,防止烤制时膨胀开裂。

• 步骤 6：

  刷蜂蜜水。

• 步骤 7：

  将刷过蜂蜜水的一面裹上芝麻。

• 步骤 8：

  入预热过的烤箱190度20_25分钟。观察色变微黄即可。

• 步骤 9：

  外酥里香。一层一层。

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品