新疆抓饭的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜羊排放进锅里煮，水开后撇清血沫子。（其他地方的童鞋觉得羊肉膻可以放几片姜）

• 步骤 2：

  胡萝卜切成小丁或者是丝。

• 步骤 3：

  单另准备了一些羊油，这样味道更正宗，还可以减少植物油的使用。不喜欢的童鞋可以不放。

• 步骤 4：

  凉锅倒一点底油然后放入羊油开始炒。

• 步骤 5：

  放入胡萝卜丝进行翻炒

• 步骤 6：

  放入煮七成熟的羊排进行翻炒，然后放入盐，王守义十三香，少滴一点味极鲜酱油。

• 步骤 7：

  倒入电饭锅内，

• 步骤 8：

  洗米倒入锅内。

• 步骤 9：

  加入刚才煮羊排的汤，搅拌均匀后放入电饭锅内

• 步骤 10：

  搅拌均匀后放入电饭锅内，盖上盖子按开始按钮就可以了。