新疆烤包子｜地方特色美食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  500克面粉放入250ml的水加少许色拉油混合均匀

• 步骤 2：

  

  所有材料放入盆中，揉成光滑的面团

• 步骤 3：

  

  揉好的面团放入盆中，盖上一层保鲜膜松弛10-15分钟

• 步骤 4：

  

  准备一个洋葱切成丁备用

• 步骤 5：

  

  因个人喜好把羊肉剁成肉末，其实羊肉可以切成丁

• 步骤 6：

  

  再放入切好的洋葱丁、盐、孜然粉、葱花、胡椒粉，全部混合均匀备用

• 步骤 7：

  

  松弛好的面团我们把它搓成长条，分成等量的剂子

• 步骤 8：

  

  再把面团擀成长方形的形状

• 步骤 9：

  

  铺上满满一层的肉

• 步骤 10：

  

  像叠被子一样叠成一个长方形

• 步骤 11：

  

  整形好的面团在反复捏扎实以免漏汁，最后翻过来放

• 步骤 12：

  

  放入烤盘刷上一层蛋液

• 步骤 13：

  

  撒上一成芝麻

• 步骤 14：

  

  放入烤箱中层220度，20-25分钟时间

• 步骤 15：

  

  烤好的包子外层酥脆、内馅鲜嫩多汁，今天这道新疆烤包子就分享到这儿，咱们下期再见！