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步骤 1:
猪里脊肉切片,刀背将两面都拍松弛~ 放入咸盐,胡椒粉,料酒抓匀腌制~
步骤 2:
鸡蛋搅散,面粉,面包糠倒入碗中备用
步骤 3:
腌好的里脊肉片分别裹上面粉,蛋液,面包糠~
步骤 4:
油锅烧六七成热开炸吧!别忘了翻面儿哦! 小火炸到外表金黄捞出控油。
步骤 5:
装盘儿,秀气的切成细条,蘸点番茄沙司开搓吧! 保证好吃
步骤 6:
不怕长肉的尽管炸,想减脂的入烤箱上下火200度15min~别忘垫上锡纸啦!中间可以翻面一次
时间充足可以多腌一会,盖保鲜膜放冷藏~如果晚上吃可以午饭后腌好放着备用裹面包糠可以多翻几次裹的更均匀~
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