溶豆的做法步骤

• 步骤 1：

  先把奶粉和玉米淀粉倒入酸奶里面混合均匀

• 步骤 2：

  蛋清加入细砂糖打发到硬硬的干性发泡，立刻弄一点和酸奶搅拌好，在倒回蛋白盆里翻拌，防止蛋白消泡，我数14到17个来回，尽量快点

• 步骤 3：

  裱花袋装好后一个个挤，烤盘垫上油纸，然后烤箱100度，中层上下火70分钟

• 步骤 4：

  快好的时候多看看，别烤过了，拿出来试试是不是软的，软的就要在等等。烤好的溶豆不沾油纸，轻轻一碰就能拿下来