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步骤 1:
蛋清➕淀粉搅拌
步骤 2:
搅拌到此状态,加入盐调味
步骤 3:
3勺色拉酱、1小勺番茄酱、1勺芥末籽、1勺糖稀搅拌
步骤 4:
(蕃茄酱可以稍少点,我有点加多了)
步骤 5:
用厨房纸吸掉虾仁的水分!
步骤 6:
沾上蛋清糊,热油,开炸!
步骤 7:
炸至金黄
步骤 8:
捞出控油
步骤 9:
趁热倒入酱汁搅拌均匀
步骤 10:
完成
水份一定要控干,油温不宜过高,否则容易爆
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