![[香兰世家]酥 香 脆---蔓越莓奶酪饼干](http://img.3cai1tang.com/upload/cookbook/a/l/0/1fa1c540dbb34a87e032f17b8a48d63.jpg-big)
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[香兰世家]酥 香 脆---蔓越莓奶酪饼干收藏
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所需食材
- 奶油奶酪50克
- 黄油50克
- 低粉50克
- 蔓越莓干20克
- 糖粉20克
- 蛋清15克
- 烘焙奶粉15克
- 泡打粉1克
[香兰世家]酥 香 脆---蔓越莓奶酪饼干的做法步骤
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步骤 1：
1、蔓越莓切碎备用，奶油奶酪和黄油室温软化、 2、把糖粉放入软化好的奶油奶酪和黄油碗里，用电动打蛋器打至微白、 3、分次加入蛋清，打至羽毛状，再把蔓越莓干加入打发好的奶酪糊里拌匀、
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步骤 2：
4、筛入低粉搅拌匀、把拌好的面团放在油纸上，盖上保鲜膜，用擀面杖把面烤压成薄薄的面皮，用刀切成小方块、切了的面皮不用分割，直接入烤箱，
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步骤 3：
5、150度，20分钟，然后烘上十分钟，即可出炉
