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步骤 1:
1、蔓越莓切碎备用,奶油奶酪和黄油室温软化、 2、把糖粉放入软化好的奶油奶酪和黄油碗里,用电动打蛋器打至微白、 3、分次加入蛋清,打至羽毛状,再把蔓越莓干加入打发好的奶酪糊里拌匀、
步骤 2:
4、筛入低粉搅拌匀、把拌好的面团放在油纸上,盖上保鲜膜,用擀面杖把面烤压成薄薄的面皮,用刀切成小方块、切了的面皮不用分割,直接入烤箱,
步骤 3:
5、150度,20分钟,然后烘上十分钟,即可出炉
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