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步骤 1:
准备好材料,蔓越莓干切碎,杏仁片捏碎备用
步骤 2:
黄油软化至手指一按有印痕,加入粝粉
步骤 3:
打发至蓬松发白
步骤 4:
分三次加入淡奶油,搅打均匀
步骤 5:
筛入低筋面粉和抹茶粉
步骤 6:
拌至无干粉
步骤 7:
装入裱花袋中
步骤 8:
在烤盘上挤出圆形
步骤 9:
放入预热好的烤箱,上下火150度,烤20分钟
步骤 10:
烤好取出晾凉
步骤 11:
白巧克力隔水融化
步骤 12:
曲奇沾上巧克力,撒上蔓越莓碎和杏仁碎,待巧克力凝固即可
步骤 13:
成品图
步骤 14:
图二
步骤 15:
图三
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