可可蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  大合照来一张，灯光有点暗！

• 步骤 2：

  可可粉用热水搅匀

• 步骤 3：

  筛入低粉，稍微搅拌。

• 步骤 4：

  分离蛋清蛋黄，将蛋黄加入可可面糊。

• 步骤 5：

  搅拌均匀，没有颗粒。

• 步骤 6：

  蛋白稍微低俗打发下。

• 步骤 7：

  加入白砂糖，继续打发。

• 步骤 8：

  打发至湿状，可以勾起小尖角。

• 步骤 9：

  将打发好德蛋白分次加入可可面糊，搅拌均匀。

• 步骤 10：

  搅拌均匀然后倒入原模， 忘记拍照了。

• 步骤 11：

  预热烤箱130度。然后送入烤箱上下火130度烤30至40分钟。然后香香德可可蛋糕就出来了。