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中秋绿茶月饼收藏
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时间 10-30分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 奶黄馅材料：鸡蛋 2个
- 澄粉 5大勺
- 吉士粉 2勺
- 炼乳冲成奶 100ml
- 糖 100克
- 黄油 2小盒
- 绿茶皮材料：澄粉
- 绿茶粉
- 月饼膜
- 猪油 适量
- 清水 适量
中秋绿茶月饼的做法步骤
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步骤 1：
黄油打散分2次加糖拌匀，加2次加鸡蛋，加牛奶，加入澄粉，吉士粉，我都是偷工减料啊！呵呵，调好放入锅蒸，出现结块开始搅拌，不停的搅拌！ 奶黄弄好，开始烫面，加了绿茶粉变成绿色的了！嘻嘻！！
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步骤 2：
烧好的奶黄陷味道不错，香味十足啊！
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步骤 3：
揉啊揉，加点菜油再揉，应该加猪油啊！ 包入奶黄陷，我很难把皮子弄得很薄啊！
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步骤 4：
放入模具，成品喽，上面印着草霉两个字哦．
