营养补充站：
12g脂肪，31g蛋白质，0g碳水化合物，967千焦热量（231千卡）。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香煎羊里脊收藏
浏览 78817
收藏 39
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 此用料量为6份制
- 调味汁用料：
- 刺柏2汤匙（30g
- 切碎）
- 法国芥末1汤匙（15g）
- 红葡萄酒4汤匙（60ml）
- 橄榄油3汤匙（45ml）
- 盐1/2茶匙（3g）
- 胡椒粉1/3茶匙（2g）
- 羊里脊6份（每份约150g）
- 橄榄油1汤匙（15ml）
- 盐1/2茶匙（3g）
- 黑胡椒碎1/3茶匙（2g）
香煎羊里脊的做法步骤
-
步骤 1：
调味汁做法：
-
步骤 2：
将所有用料放入碗里混合均匀，制成腌肉调味汁。
-
步骤 3：
羊肉做法：
-
步骤 4：
将羊里脊放入调味汁里腌制12小时。
-
步骤 5：
中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将羊里脊放入锅中，两面各煎1分钟取出，再调入盐和黑胡椒碎。
-
步骤 6：
最后放入预热至180度的烤箱中烤制8分钟即可。
