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步骤 1:
羊里脊肉切成均匀的薄片
步骤 2:
放些黑胡椒 料酒 酱油 淀粉 抓匀
步骤 3:
抓匀后的样子
步骤 4:
香菜洗净切成小段 放在盘子上垫底,炒好后的羊肉放在上面
步骤 5:
洋葱切丝
步骤 6:
葱花
步骤 7:
锅里放油 爆香葱花后 放入羊肉
步骤 8:
用筷子把羊肉慢慢的摊开
步骤 9:
用铲子翻炒
步骤 10:
两三分钟后 放入辣椒面 孜然面 盐在炒两三分钟
步骤 11:
倒入洋葱继续翻炒几下 出锅装盘
步骤 12:
哈哈 孜然羊肉出锅啦
步骤 13:
里脊肉很嫩 很好吃哦