萝卜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  大骨改刀，冷水入锅，加料酒，姜片，水开三分钟后捞出，冲洗干净。

• 步骤 2：

  将洗净的大骨另起锅，加没过大骨的水，放入少许香醋，姜片，电压锅40分钟，开盖，撇去浮油。

• 步骤 3：

  萝卜去皮，滚刀切块，放入汤锅，电压锅又40分钟，开盖加盐，调味上桌。