微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
泡菜收藏
浏览 197883
收藏 181
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 圆包菜 半棵
- 花椒 少许
- 盐 适量
- 糖 适量
- 泡椒 250g
- 白醋 适量
- 胡萝卜 两根
泡菜的做法步骤
-
步骤 1：
圆包菜洗净切大块，控干水分。
-
步骤 2：
胡萝卜洗净切片备用。
-
步骤 3：
将包菜和胡萝卜放入一个盆里，加入花椒、盐、糖、醋，戴上一次性手套揉搓，将菜揉倒。
-
步骤 4：
然后加入泡椒，我用的大袋的，大概用了一小半包。
-
步骤 5：
搅拌均匀，静静地等着就好了，明天就可以吃了！
泡椒最好买一块钱或者一块五一袋的小米辣，那个比较辣，一次两包就够了，这次的泡椒是我婆婆买的，不够辣，要放好多。
热门菜谱
