韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  煎鸡蛋皮。粉丝泡软。将猪油渣、鸡蛋皮、粉丝切碎，加盐搅拌均匀。

• 步骤 2：

  开始包菜盒子。用的是买做好的皮。将馅料放在皮子中间铺平。

• 步骤 3：

  我家的菜盒子就是实在

• 步骤 4：

  将皮子周围抹上一点点水，这样才能将皮子联合。

• 步骤 5：

  像叠被子样把馅料包在中间。两头联合紧实。注意中间也要按压一样，但不要把皮子压破弄出馅料。

• 步骤 6：

  在煎锅中抹点油，把韭菜盒子摆放好。开大火，加入适量的水。谁最好是将淹没但没有的样子，不要太多。盖上锅盖闷煮。等锅中水差不多要干了，揭开锅盖，把韭菜盒子翻面。

• 步骤 7：

  再煎几分钟，韭菜盒子就好了。外皮酥脆，馅料咸香，老爸一口气吃了3个。我给出的量大概可以做11个