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步骤 1:
韭菜洗净,我用的是双黄蛋,个头比较大,正常鸡蛋建议用5个。
步骤 2:
韭菜切碎~
步骤 3:
平底锅烧热,加入玉米油,一边倒入蛋液一边用筷子搅碎,也可以用刀切碎!
步骤 4:
加入盐,十三香,海鲜酱油搅拌均匀。
步骤 5:
开水和面,面和的不要太软,这样面皮才能擀得薄一些。
步骤 6:
像这样包好(๑❛ᴗ❛๑)
步骤 7:
平底锅加油,小火两面煎熟即可。
步骤 8:
是不是不错~
☆一定要开水和面☆整个过程尽量不用薄面,否则煎的时候容易糊锅☆馅,一定要在准备包之前再加盐,这样不容易出水,包的时候也就不容易露馅儿啦!☆1、 韭菜不宜和蜂蜜同吃,吃了会引起腹泻。 2、 韭菜不宜和牛奶同吃,吃了不利于钙的吸收。
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