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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
豆腐切小块,韭菜洗净切段
步骤 3:
起锅烧油,倒入豆腐,中小火慢煎至四面金黄
步骤 4:
煎豆腐的时候做调料碗 准备一个碗,放入2勺生粉、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油,放入50ML水搅拌均匀备用
步骤 5:
豆腐煎至四面金黄
步骤 6:
放入韭菜
步骤 7:
翻炒均匀
步骤 8:
倒入调料汁
步骤 9:
步骤 10:
盖上锅盖焖煮至收汁
步骤 11:
收汁就可以了
步骤 12:
装碟
步骤 13:
开饭~
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