蔬菜鸡蛋煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋葱、胡萝卜切粒，韭菜切段，备用

• 步骤 2：

  

  125克面粉，加入200ml水，搅拌好

• 步骤 3：

  

  3个鸡蛋打入碗中

• 步骤 4：

  

  鸡蛋调匀

• 步骤 5：

  

  把调好的鸡蛋倒入面粉中

• 步骤 6：

  

  再把玉米粒、洋葱粒、胡萝卜粒加入面粉中，加入两勺盐，一起搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  不粘锅放油，加热

• 步骤 8：

  

  把调好的蔬菜鸡蛋面粉糊倒入平底锅（不用全部倒入，薄一点更好吃，这些量可以做三个饼）

• 步骤 9：

  

  撒上韭菜段，煎至有些焦黄

• 步骤 10：

  

  翻面再煎一会

• 步骤 11：

  

  搞定，出锅开吃