黄豆炖海带的做法步骤

• 步骤 1：

  如果你是干黄豆和干海带，那么事先要泡发好，我是直接从市场买的泡好的比较方便

• 步骤 2：

  锅中烧热油，放入花椒、大料、干辣椒煸炒出香味

• 步骤 3：

  放入泡好的黄豆煸炒，到豆皮缩水焦黄， 放入泡好的海带，翻炒几下

• 步骤 4：

  倒入水，将要没过海带的高度， 加入酱油、盐、一点糖来提味。

• 步骤 5：

  盖盖闷炖15分钟左右，即海带变软，就可以出锅啦