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香草鸡胸收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡胸肉 900克
- 新鲜欧芹 6克
- 黑胡椒 1克
- 盐 3克
- 辣椒酱 0.6毫升
- 干马乔兰 0.2克
- 鼠尾草粉 0.2克
- 蒜 1瓣
- 橄榄油 45毫升
- 洋葱 10克
- 干迷迭香 0.5克
- 干百里香 1克
香草鸡胸的做法步骤
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步骤 1：
将烤箱预热到220度。
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步骤 2：
用一个碗，将橄榄油、洋葱、大蒜、百里香、迷迭香、鼠尾草、马乔兰、盐、胡椒和辣椒酱混合在一起做成酱。
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步骤 3：
将鸡胸肉在做好的酱里裹透后鸡皮面朝上放一个浅盘里。上盖。
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步骤 4：
在预热到220度的烤箱里烤，适时用刷子将酱汁刷到鸡肉上，大约35-45分钟。然后转到热的盘子里，将烤盘里的汁也舀到盘里，再用新鲜欧芹点缀即可。
鸡胸刷上混合的香草。你也可以用去皮无骨鸡肉代替。
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