浓香牛奶棒

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浓香牛奶棒收藏

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所需食材

  • 低筋粉 100g
  • 白砂糖 10g
  • 1g
  • 色拉油 25g
  • 炼乳 20ml
  • 牛奶 20ml

小贴士

1.混合各种原料的时候,不要过度搅拌,避免面粉搅拌过度变筋道后影响口感;
2.面团放进保鲜袋以后,可以将开口叠起,有助于擀压成规整的形状,这个方子大概能擀成20cm左右的正方形;
3.将面团放进冰箱冷藏30分钟,如果拿出来还是比较软不好整形的话可以放冷冻10分钟左右,这样有利于更好的整形哦;
4.每个人烤箱的温度和时间都可能有所差异,所以在烤制的最后几分钟要多注意观察,别烤时间太长,烤焦了,另外做出来的奶棒晾凉以后,装入密封罐中保存,以免置放在空气中受潮。

小小儿烘焙 2015年12月30日发布
最近迷上了做饼干,各种香松酥脆的饼干一个接着一个做,普通的原料,简单的配方,不用过多考虑蛋白打发的精确度,只需要将混合的面团擀成薄片,按照自己想要的,无论哪类模型亦或者轮刀也罢,也可以由着自己的性子,只要切压成自己喜欢的形状,再放进烤箱就能美美的烤出一炉的惊喜,跟家人一起分享的快乐,就当茶余饭后一点小乐趣吧!简单实用还美味,家庭烘焙追求也就这样吧,好啦!今天给大家带来一款浓香牛奶棒,极为简单好做,加上浓香的口感,简直棒极啦,您也来试试吧!您也可以关注我们的微信公众号:baking0311,每天免费推送食谱,让热爱烘焙的我们一起走在爱的路上。。。
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