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步骤 1:
适量菠菜
步骤 2:
适量鸡蛋,打进碗里备用
步骤 3:
先把菠菜炒熟
步骤 4:
把鸡蛋铺在菠菜上, 翻炒时小心一点,不要弄太碎。
步骤 5:
成功啦!出锅前放盐、鸡精就可以啦
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
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