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猪肉姜汤 收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 卷心白菜 1/4小棵
- 猪里脊肉 100克
- 细面条 100克
- 鸡汤 2升
- 植物油 11/2汤匙
- 青葱 适量
- 新鲜生姜 1/2茶匙
- 酱油 2汤匙
猪肉姜汤 的做法步骤
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步骤 1：
将植物油放入一个炒锅里，在中火上加热。下白菜和猪肉；炒至猪肉里面不再是粉红色，大约5分钟。在烹调中，请不停翻炒白菜和猪肉。
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步骤 2：
加鸡汤，酱油和生姜入炒锅，煮沸。然后将火调小，再煮10分钟，随时搅拌一下。
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步骤 3：
加入青葱和面条，与猪肉白菜一起煮，直至面条变软煮熟，约2至4分钟。
这个汤由细的猪肉丝、生姜、青葱和面条制成。它是快速，简便且易作的。
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