素烧鹅的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉剁成肉末，加点生抽料酒提味

• 步骤 2：

  豆干和葱切成小丁拌匀，加盐和鸡精

• 步骤 3：

  豆皮剪成正方形或者四边形都可以哈

• 步骤 4：

  先放肉

• 步骤 5：

  在铺上一层豆干，包起来就好了

• 步骤 6：

  两边折过来把馅压好，卷起来就好啦，最后边那里抹一点点水就粘好了

• 步骤 7：

  包好了，很丑，技术不好^_^好吃就可以了哈哈哈

• 步骤 8：

  当当当，炸好咯！记住要小火炸，慢慢炸黄就可以了，因为馅是生的，还有火一大豆皮儿就焦了，炸金黄就OK啦，直接吃酥酥的豆皮儿超级好吃，喜欢辣的可以沾点辣椒酱。