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螃蟹基切饼 收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 蛋黄酱 120毫升
- 通用面粉 2汤匙
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 120毫升
- 净螃蟹肉 135克
- 瑞士奶酪 130克
- 生馅饼外壳 1个
- 小葱花 50克
螃蟹基切饼 的做法步骤
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步骤 1：
预热烤箱到175 摄氏度。
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步骤 2：
取一个大碗，放入打好的蛋液、 蛋黄酱、 面粉和牛奶，使劲搅打，直到彻底混合。 加入螃蟹肉、 奶酪和葱花，拌匀。把混合物均匀舀放在馅饼壳里面。
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步骤 3：
把准备好的馅饼放入预热的烤箱里，焙烤40到45分钟，或烤至用小刀插入饼的中心，取出时刀上没有附着物即可。
