快手法国菜-芥末猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  材料大合照,不知道为什么左边的红葱头被自动裁掉了?

• 步骤 2：

  不沾锅入油大火加热,趁热入肉排煎到两面金黄,转中小火至全熟。红葱头切碎,也用煎锅煎至焦黄后小火再煎一会(最好分开煎,先做红葱头,再煎猪排;我是为了省事放一起了,事实证明分开为好)。好了撒盐和黑胡椒粉入盘待用。

• 步骤 3：

  小口蘑用油煎熟,好了同样撒少许盐和黑胡椒粉盛入盘中。

• 步骤 4：

  取小锅,放入淡奶油和黄芥末酱拌匀,中火加热至稍微浓稠即可。

• 步骤 5：

  将酱浇肉和红葱头碎上,撒一点手磨黑胡椒,我家里没有香葱了,否则撒一点香葱碎也是极好的!