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步骤 1:
4片吐司可以做出2个大的三明治,切开4块。
步骤 2:
鸡蛋煮熟,放在一个大碗里。
步骤 3:
用叉子捣碎。
步骤 4:
依次加入蛋黄酱、盐、炼乳(或糖)、黑胡椒、芥末籽酱、酸黄瓜丁。
步骤 5:
搅拌拌匀,夹馅就做好了。
步骤 6:
将夹馅均匀地涂抹在面包片上。
步骤 7:
盖上另一片面包,切开。
步骤 8:
香而不腻,不爱吃鸡蛋的娃也会吃得很香。
夹馅中加入芥末籽酱和酸黄瓜丁是可以解腻的,并且能够增加风味,如果没有也可以不加。
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