蒜蓉豆豉蒸茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子选择紫色圆形的，蒸出来很嫩，其他品种颜色深的很老不好吃，切记

• 步骤 2：

  蒜末多一些，生抽老抽，一点豆豉，一大勺糖。茄子蒸二十分钟之后再淋上调好酱汁

• 步骤 3：

  淋上酱汁之后再蒸五分钟完成