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步骤 1:
木耳提前泡发好撕成小朵备用,大蒜切成蒜蓉,另外准备一小撮豆豉。
步骤 2:
将娃娃菜切成片备用。
步骤 3:
锅中放入适量的花生油,蒜末和豆豉放入锅中小火炒出香味儿。
步骤 4:
接着往锅中放入一勺自制剁辣椒,翻炒出红油。
步骤 5:
将娃娃菜和木耳放入锅中,大火翻炒两分钟。
步骤 6:
炒到娃娃菜变软,放入一勺松茸牛肉酱。
步骤 7:
根据个人的口味调入适量的盐,放入小半勺生抽,翻炒均匀后即可出锅。
步骤 8:
脆嫩爽口,非常入味。
步骤 9:
和米饭是绝配。
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