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韩式泡菜萝卜收藏
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所需食材
- 白萝卜 一根
- 梨 1/4
- 蒜 一头
- 姜 拇指大一块
- 辣椒粉 2汤匙
- 白砂糖 2汤匙
- 盐 5茶匙
- 葱 5~6根
- 韭菜 一小把
- 生粉 1汤匙
韩式泡菜萝卜的做法步骤
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步骤 1：
萝卜切丁，自己喜欢的大小，放一个干净的容器里，撒盐，拌一拌，盖盖子，放置2小时，萝卜出水后可以做下一步准备
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步骤 2：
韭菜、小葱，洗干净切小段；蒜剥皮，压蒜器压成蒜蓉；姜切末；梨切丝备用。
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步骤 3：
出水后的萝卜用流水淘洗干净，沥干水分备用。
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步骤 4：
1汤匙生粉，半杯水（量杯），和匀。起锅，将拌匀的生粉水倒进锅里，烧沸，做成面糊。关火。
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步骤 5：
将步骤2的材料加入面糊里加糖、加辣椒粉，拌匀，接着倒入洗干净的萝卜里，拌匀萝卜，装进干净的盒子里冷藏两天后吃超美味~
