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步骤 1:
材料大汇总
步骤 2:
5个鸡蛋蛋白蛋黄分离好
步骤 3:
奶油奶酪隔水加热 打蛋器打一下 然后加黄油
步骤 4:
加完黄油继续打 到看不到黄油
步骤 5:
蛋黄可以放在纸杯蛋糕的纸杯里 方便
步骤 6:
一个一个的加蛋黄
步骤 7:
加牛奶加筛过的蛋糕粉和玉米淀粉
步骤 8:
最后是这样的
步骤 9:
打发蛋白 加几滴醋
步骤 10:
混合好 进烤箱 150℃ 70-80分钟 注意烤的时候看着火候
蛋白不要打过头 蛋糕烤完会开裂